Loading
kesar benefits
سبتمبر 28, 2019

أفضل 15 فائدة للزعفران على الصحة

الزعفران هو نوع من انواع التوابل المميزة لخزانة المطبخ. ويعتبر أيضا ملك التوابل. وسمي بهذ الاسم لعدة أسباب. السبب الأكثر أهمية هو أن الزعفران لديه الكثير من الفوائد الصحية. في هذه المقالة ، سوف نناقش أفضل 15 فائدة للكسر على الصحة. كُتِبت هذه المقالة بعد تحليل العديد من أوراق البحث التي تبين فوائد الزعفران. وتم ارفاق أوراق مجلة البحوث كمصدر لهذه المقالة.

فوائد الزعفران

سوبر نقين فاخر (50 غرام)

فوائد الزعفران لخسارة الوزن

زيادة الوزن هي المشكلة الأكثر شيوعًا في نمط الحياة العصرية اليوم. في النهاية ، السبب الملحوظ لزيادة الوزن هو تناول الوجبات الخفيفة بشكل متكرر. تساعدك خلاصة الساتيلي الموجودة في الزعفران على تقليل تناول الوجبات الخفيفة بشكل متكرر. وأخيرا ، يمكن لهذا التأثير أن يُسهم في فقدان الوزن.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20579522

فوائد الزعفران للبشرة

إن الأشعة فوق البنفسجية الضارة التي تنبعث من الشمس يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا البشرية وخاصةً الجلدية مما يؤدي إلى سرطان الجلد. وبسبب توفر خواص الكايمبفيرول و الكيرسيتين في الزعفران، فإنه لديه القدرة على العمل كواقي من أشعة الشمس الطبيعية.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3862060

فوائد الزعفران للدماغ

الدماغ هو الجزء الأكثر تعقيدًا وأهمية في جسمنا. يساعد الزعفران على زيادة القدرة على التعلم وقوة الذاكرة. وفقًا للبحث الذي أجرته مجلة EXCLI ، يمكن لمستخلص من الزعفران أن يقلل من ضعف الذاكرة ونتيجة لذلك ، فإنه يحسن القدرة على التعلم.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4941809

الزعفران لمرض السكري

مرض السكري هو مشكلة عالمية في نمط حياتنا الحديثة. هو في الواقع اضطراب التمثيل الغذائي يحدث بسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم في الجسم وعدم إفراز الأنسولين بشكل كاف. يحتوي مستخلص الزعفران على الجودة لزيادة إفراز الأنسولين. ونتيجة لذلك ينخفض مستوى السكر في الدم.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848502

خاصية الزعفران المضادة للسرطان

السرطان هو واحد من أكثر الأمراض المخيفة في العالم. على الرغم من أنه مرض غير معدي ، إلا أن الأشخاص المصابين بالسرطان كثيرون. آثار الكروسيتين والكروسين الموجودة في الزعفران يمكن استخدامها في العلاج الكيميائي لمحاربة الخلايا السرطانية.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30599111

فوائد الزعفران في محاربة اللإكتئاب

يمكن ان يسبب الإكتئاب عدة أضرار للإنسان. لسوء الحظ ، في ثقافة القوى العاملة اليوم ، يمثل التوتر مشكلة شائعة. نتيجة لذلك يمكن أن يؤدي الضغط المستمر إلى الاكتئاب.يتمتع الزعفران (Crocus sativus) بميزة عالية للتحكم في تغير المزاج وعلاج الاكتئاب المعتدل.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24299602

فوائد الزعفران لمتلازمة ما قبل الحيض

متلازمة ما قبل الحيض هي نوع من الأعراض الجسدية والعقلية التي تحدث عادة قبل تاريخ الدورة الشهرية. يمكن أن تكون الأعراض بمثابة صداع ، وانتفاخ ، إلخ. وفقًا للبحث ، يمكن أن يكون الزعفران مسكنًا فعالًا لعلاج أعراض الدورة الشهرية. وتم إثبات ذلك من خلال تجربة الدواء الوهمي.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18271889

الزعفران كمنشط جنسي

مثير الشهوة الجنسية هو الغذاء المعزز للرغبة الجنسية الخاصة بك. استخدم الزعفران (crocus sativus) في البحث لدراسة تأثير مثير الشهوة الجنسية في الزعفران في تحفيز الدافع الجنسي. أخيرًا ، توضح النتيجة أن الزعفران له تأثير إيجابي على ضعف الانتصاب.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29881706

فوائد الزعفران لرؤية العين

يعاني الأشخاص المصابون بمرض تنكس الشبكية من انخفاض في الرؤية. يحدث عادة بسبب الشيخوخة. في النهاية ، للحصول على رؤية جيدة ، تحتاج العيون إلى توازن دقيق بين عمليات الانتشار. مكون طبيعي متوفر في الزعفران يساعد في عملية الانتشار ويحسن رؤية العين.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26263962

خاصية الزعفران المضادة للالتهابات

تحدث الالتهابات بسبب تلف الخلايا في أجسامنا.فمن أعراض الالتهاب الإحمرار على الجلد والتورم. تشير الأبحاث إلى أن الكروسين و السفرينال الموجود في الزعفران تعد عامل جيد مضاد للالتهابات.
المصدر: https://www.researchgate.net/publication/311773466_Therapeutic_Potential_of_Saffron_Crocus_Crocus_sativus_L

تأثير الزعفران على الجهاز العصبي

يتحكم الجهاز العصبي في معظم أجزاء الجسم وكذلك العقل. في النهاية ، يساعدنا هذا النظام على الشعور والتفاعل. في حالة تأثر الجهاز العصبي ، فقد نشعر بصعوبة الشعور والسيطرة على الجسم. ما يميز الزعفران احتوائه على خاصية حماية عصبية جيدة.
المصدر: http://www.nrronline.org/article.asp؟issn=1673-5374؛year=2017؛volume=12؛issue=2؛spage=210؛epage=211؛aulast=Skladnev

دور الزعفران في صحة القلب:

القلب جزء مهم جدا من الجسم لأنه إذا توقف عن العمل ، نموت. في الواقع ، يمكن أن يعطي تناول الشاي بالزعفران كمية جيدة من مضادات الأكسدة لجسمنا مما يساعد في الحد من أمراض القلب والأوعية الدموية. تُظهر الأبحاث التي أُجريت على تجربة سريرية وجود تأثير إيجابي للزعفران في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3466873

الزعفران كعامل مضاد للأكسدة

مضادات الأكسدة هي واحدة من أهم المواد اللازمة لجسمنا. في الواقع ، إنه يحمي أجسامنا على الجذور الحرة مثل الإشعاع ، التلوث ، إلخ و التشيخ. مضادات الأكسدة مفيدة أيضًا لقلبنا ولديها مصدر واعد لمكافحة الشيخوخة. و يعد الزعفران مضدراً غنياً بخصائص مضادات الأكسدة.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665515

الزعفران أثناء فترة الحمل

إن استهلاك الزعفران بكمية قليلة جدًا أثناء الحمل يمنح العديد من الفوائد للأم خاصةً و يساعدها على الحماية من تقلب المزاج و الإكتئاب. في الوقت نفسه يجب تجنب تناول جرعة زائدة او مفرطة من الزعفران أثناء الحمل لأنه قد يؤدي أيضًا إلى الولادة المبكرة أو حتى الإجهاض.
المصدر 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24299602
المصدر 2: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5285732

الزعفران لمرضى الزهايمر

مرض الزهايمر هو نوع من الأمراض التنكسية العصبية. الأشخاص المصابون بهذا المرض سوف يفقدون ذاكرتهم وكذلك عواطفهم ببطء. كما ناقشنا في وقت سابق الزعفران جيد في عوامل تعزيز الذاكرة كما أنه مدّعم ضد مرض الزهايمر. تظهر ورقة بحثية أن لفيتامين (هـ) والكركم والزعفران تأثير إيجابي ضد مرض الزهايمر.
المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187538

Related Posts