Loading
أفضل 5 فوائد للزعفران
أغسطس 19, 2019

أفضل 5 فوائد للزعفران

الزعفران هو النبات الأكثر فائدة في العالم. تم استخدامه في جميع أنحاء العالم لعدة أغراض على مر العصور,فقد استخدمه اليونانيين القدماء كملونات مميزة. كما استخدم أبقراط (الذي يطلق عليه اسم والد الطب) الزعفران في العلاج. اقرأ المزيد للتعرف على فوائد الزعفران.

الزعفران كعامل مضاد للالتهابات:

يساعد الزعفران في علاج الإلتهابات. يمكن أن يحدث الالتهاب بسبب تلف الخلايا في الجسم.المؤشرات المعتادة لحدوث الإلتهابات هي التورم ،و احمرار الجلد. تعمل الخصائص الكيميائية الموجودة في الزعفران مثل الكروسين والسافران كعامل مضاد للالتهابات. 

المصدر: https://www.researchgate.net/publication/311773466_Therapeutic_Potential_of_Saffron_Crocus_Crocus_sativus_L

فوائد الزعفران لرؤية العين:

benefits of saffron for eyes

العيون هي واحدة من أكثر أعضاء الجسم تعقيدًا. لحسن سير عمل رؤية العين يتطلب التوازن الدقيق بين عمليات الانتشار. المكونات الطبيعية للزعفران تساعد في علاج مرض تنكس الشبكية. و يُظهر اختبار نموذج حيواني على فئران التجارب أن خاصية سافرانال الموجودة في الزعفران تعطي نتيجة جيدة في عملية الانتشار.

المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26263962

يقلل من نسبة السكر في الدم:

أجرى هياغي وكيانباخت دراسة بحثية عن الزعفران في عام 2011. ووجد الباحثان أن خواص الكروسين والسافرانية في الزعفران تساعد على زيادة مستوى الأنسولين. ونتيجة لذلك ، ينخفض معدل السكر في الدم. لمعرفة المزيد من التفاصيل حول الدراسة البحثية ، يمكنك النقر فوق المصدر. 

المصدر: https://www.researchgate.net/publication/311773466_Therapeutic_Potential_of_Saffron_Crocus_Crocus_sativus_L

فوائد الزعفران على تأثير مضاد للسرطان:

تطور السرطان هو أكبر تهديد لمجتمعنا. يعد أسلوب المعيشة الحديث وثقافة الطعام أحد الأسباب الرئيسية لتطور السرطان. تقول مجلة الطب التقليدي والتكميلي أن زهرة الزعفران لديها الجودة لمحاربة الخلايا السرطانية في الوقاية الكيماوية.

المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4488115

تأثير الزعفران في الجهاز العصبي المركزي:

يمتلك الكروسين الموجود في الزعفران تأثير وقائي خاص.خصوصاً في حالات ضعف الذاكرة و القدرة على التعلم. بناءً على اختبار الفئران الذي أجراه كل من سنجلة و فيردراج في عام 2011. يقولون إن خلاصة الزعفران والكروسين يساعدان على زيادة القدرة على التعلم وزيادة قوة الذاكرة. بالإضافة إلى امتلاك الزعفران خصائص لها الجودة على تقليل الإجهاد التأكسدي ومنح الاسترخاء.

المصدر: https://www.researchgate.net/publication/311773466_Therapeutic_Potential_of_Saffron_Crocus_Crocus_sativus_L

الخاتمة:

الزعفران غني بالقيمة الطبية. يساعد استهلاك الزعفران يوميًا على تحسين الحالة الصحية بعدة طرق. يمكنك استخدامه كتوابل على طعامك اليومي أو يمكنك تناوله كشاي الزعفران يوميًا.

يمكنك شراء الزعفران من متجر قائنات الإلكتروني بأفضل الأسعار. كما اننا نقوم بالشحن الى جميع أنحاء العالم . للطلب عبر واتساب: +971-55 592 9668

Related Posts